新住民煮年菜 内政部长共享异国美食-五子棋小游戏

                                                                      2020年02月18日 1:07 来源:五子棋小游戏 编辑:看了欧赔和亚赔

                                                                      看了欧赔和亚赔

                                                                      【90后春节加班主力】

                                                                      农历除夕夜是团圆日◇∴,异地游子回乡少不了团园饭↑﹡┊,内政部部长徐国勇、移民署长邱丰光及新住民姐妹们↑,一起制作家乡菜〇﹡↑,共同迎接新年春节∴,并传达给母国家人在台受到尊重、安居乐业▽〇∵,快乐生活〇△?。内政部移民署台北市服务站今年邀请越南新住民陈秋柳、印尼新住民林达、缅甸新住民柯珍玮及张丽英、泰国新住民陈玛莉等多位新住民一起与徐部长、邱署长欢度新春除夕日◇♂,感受台湾浓郁年节味♂。 新住民姐妹借由在内政部一楼大厅煮年菜同乐□,并融入各地多元文化⌒?〇,让民众体验越南、印尼、泰国及缅甸等特殊传统饮食⊙,享用异国美食┊?。新住民姐妹们表示♀♂↑,她们能住在台湾真的很幸福☆┊□,因为台湾是一个充满多元价值观的社会⊙∴∵,来自各地的新住民都能感受到这份尊重⌒。缅甸新住民柯珍玮今年65岁▽,来台已经25年♂△。回想起当初缅甸社会的不安定⊙,华人失去学习中文的机会◇∵↑,自己带着两个幼子和年迈父母迁居台湾﹡☆。由于先生已经不在┊,柯珍玮独力养家⌒π,努力学习各种谋职技能☆?,激励自己不能倒下☆↑。两个孩子现已大学毕业⊿,宛如「凉拌茶叶」这道菜♀,吃到最后「苦尽甘来」π∴□。「喜欢茶的朋友可能不知道∴π?,茶叶不仅可拿来泡茶♂▽,还可以拿来炒菜呢♀∴◇!在缅甸家庭餐桌上﹡⊿,台湾苦涩难下肚的茶叶?▽,却是一道开胃佳肴」∴。柯珍玮指出♂,缅甸人会将生茶叶采下用盐进行醃渍∟﹡┊,吃起来软烂有咸味♂,搭配花生、炸蚕豆、芝麻、腰果、豌豆、扁豆、脆蒜片、小虾米、番茄、鱼露、柠檬以及少许食用油、砂糖、辣椒等调味◇,就是一道「酸、甜、苦、辣、咸」等五味俱备的料理□。这道五味年菜如同她的人生写照♀♂♀。内政部长徐国勇与新住民姐妹一起做年菜♂。图/移民署提供⊙⌒。 分享 facebook

                                                                      推荐阅读:鼠年新愿